BLOG
全国全域で大反響！
MESSAGE
このシュシュの経緯をお話しすると、
それはそれは長きなるのです。
元々はla chou chou〜ラ、シュシュと言う福岡の美容室から由来が来ております。
お気に入りの場所〜la、 chou chou には
お一人お一人丁寧に対応させていただきたい
スタッフの想いが込められており、
この想いを当社の製パン事業にも引き継いでおります。
当社が手掛ける、一旦凍眠
【特殊な急速冷凍技術で爽やかな食感を閉じ込めしっとりさをアップ】
させる生食パンは、一つ一つ大切に作られ、
ご購入いただいた方が、
いつでも最高の状態で
楽しんでいただけるよう、
試行錯誤を繰り返し、
作り上げたパンです。
商品化の段階では、
この美容室のスタッフにもご協力いただき、
女性目線タップリの
爽やかなホワイトカラ一色で四角い可愛い
デザインや、食べやすさを追求した、
コンパクトサイズの
大きさ、そして
SDGsを意識した食材の破棄0にを合言葉に
作り上げた、耳のないパンに仕上がっております。
一つ一つの当店の生食パンに、
その全てを込めてお届けする
シュシュの生食パンには、
皆様をホッと幸せにする力があると
私たちは信じております。
それはそれは長きなるのです。
元々はla chou chou〜ラ、シュシュと言う福岡の美容室から由来が来ております。
お気に入りの場所〜la、 chou chou には
お一人お一人丁寧に対応させていただきたい
スタッフの想いが込められており、
この想いを当社の製パン事業にも引き継いでおります。
当社が手掛ける、一旦凍眠
【特殊な急速冷凍技術で爽やかな食感を閉じ込めしっとりさをアップ】
させる生食パンは、一つ一つ大切に作られ、
ご購入いただいた方が、
いつでも最高の状態で
楽しんでいただけるよう、
試行錯誤を繰り返し、
作り上げたパンです。
商品化の段階では、
この美容室のスタッフにもご協力いただき、
女性目線タップリの
爽やかなホワイトカラ一色で四角い可愛い
デザインや、食べやすさを追求した、
コンパクトサイズの
大きさ、そして
SDGsを意識した食材の破棄0にを合言葉に
作り上げた、耳のないパンに仕上がっております。
一つ一つの当店の生食パンに、
その全てを込めてお届けする
シュシュの生食パンには、
皆様をホッと幸せにする力があると
私たちは信じております。
FEATURE
四角くて真っ白な生食パン
開発段階て社長がいいました、
私は食パンの耳をいつも残してしまう。、、
耳のない、、全部が爽やかで食べやすいパンが作りたい。
もしかしたらそんな人も沢山いるんじゃないか？
そこからこの四角い可愛くパン作りが始まります。
いつも食べる食パンが四角くて、真っ白で可愛くて、、、少し幸せな気持ちになる。
ベーカリースタッフ、美容室スタッフ皆がその一つ一つを形にしていきました。
そして！ついに！四角い真っ白な【白雪】【小雪】が誕生日しました。とさ。
私は食パンの耳をいつも残してしまう。、、
耳のない、、全部が爽やかで食べやすいパンが作りたい。
もしかしたらそんな人も沢山いるんじゃないか？
そこからこの四角い可愛くパン作りが始まります。
いつも食べる食パンが四角くて、真っ白で可愛くて、、、少し幸せな気持ちになる。
ベーカリースタッフ、美容室スタッフ皆がその一つ一つを形にしていきました。
そして！ついに！四角い真っ白な【白雪】【小雪】が誕生日しました。とさ。
トコトンこだわった食感
生で食べる食感にトコトンこだわりました。
生で食べても焼きで食べても最高の食べ心地。
生で食べても焼きで食べても最高の食べ心地。
SDGs〜に真剣
SDGsを意識した食材の破棄0にを合言葉に作り上げた、破棄されがちな、耳のないパンに仕上がっております。
さらに、凍眠したまま皆様の元に届き、自然解凍2時間で、焼きたての爽やかな香り、食感を味わえる
当店の魔法のようなパンは、
破棄の少ない製パン現場を大きく変革し、皆様が食べたい時に美味しく食べれる、捨てないパン！を実現していきます。
この取り組みは、国の助成金制度【ものづくり助成金等】も採択を受け、加速してく途中ですが、まだまだ持続可能な世界の取り組みに、尽力します。
さらに、凍眠したまま皆様の元に届き、自然解凍2時間で、焼きたての爽やかな香り、食感を味わえる
当店の魔法のようなパンは、
破棄の少ない製パン現場を大きく変革し、皆様が食べたい時に美味しく食べれる、捨てないパン！を実現していきます。
この取り組みは、国の助成金制度【ものづくり助成金等】も採択を受け、加速してく途中ですが、まだまだ持続可能な世界の取り組みに、尽力します。
熱いけどクールな技術
解凍後も特殊な技術により、当店生食パンの焼き立ての口当たりを実現。
高品質な商品を、安心・安全に最大限に配慮し提供しています。
高品質な商品を、安心・安全に最大限に配慮し提供しています。
小雪ちゃんについて
一つ一つ出来上がったこだわりのパンを皆様にお届けする、
その気持ちをまるで結納時のお嫁さんの手のひらに、ふんわり揺れているような、
そんなイメージだと想い、完成したキャラクター【小雪ちゃん】❗️
イベント会場等に度々出現しますので、是非写真を撮ってあげてください、笑。
その気持ちをまるで結納時のお嫁さんの手のひらに、ふんわり揺れているような、
そんなイメージだと想い、完成したキャラクター【小雪ちゃん】❗️
イベント会場等に度々出現しますので、是非写真を撮ってあげてください、笑。
日本全域で大反響
現在はオンラインストアを中心に販売していますが、ご縁がありお声がけくださり日本全国にて催事やイベントなどにも出店しております。大好評により毎回完売しております。あなたの街にシュシュズベーカリーがやってきたら、是非お立ち寄りください！
MENU
春吉白雪 3コ入
1,400円
一つ一つこだわりぬいた食材を使用し、丁寧に焼き上げたシュシュの生食パン。しっとりの中にも、さわやかさを感じるのは「秘伝の隠し味」のため。生で食べるとさわやか、焼いて食べると濃厚な味わい。
目指したのは、生でも焼きでも最高の食べ心地。ぜひ一度ご体験ください。
目指したのは、生でも焼きでも最高の食べ心地。ぜひ一度ご体験ください。
小雪あんバター 5コ入
1,950円
ほんのり甘い生食パンと「マツコの知らない世界」で取り上げられたキノアンこと木下製餡のこしあん、国産バターを乗せた珠玉な一品です。口に入れた瞬間溶ける、なめらかすぎるあんこともっちりとした生食パンとの相性は抜群です！
塩パン 6コ
1,600円
シュシュの生食パンの生地を使いバターたっぷり贅沢な塩パン。こだわりの自家製‘’シュシュの塩パン”。
塩パン好きの方へ一度食べると忘れられない「塩パン」を目指し、試行錯誤を何度も重ね一巻きひとまき心を込めて。バターがジュワッとほんのり甘いもっちり’シュシュの塩パン’。
塩パン好きの方へ一度食べると忘れられない「塩パン」を目指し、試行錯誤を何度も重ね一巻きひとまき心を込めて。バターがジュワッとほんのり甘いもっちり’シュシュの塩パン’。
<紫白>あんバター小雪2コ・博多小雪3コ入
1,650円
〈博多小雪・小雪あんバター〉2種類をセット。‘’小雪あんバター”と、小さな生食パン‘’博多小雪”のどちらも食べたい方におススメ！大人気商品2種類をセットにしました。ギフトや自分へのご褒美にいかがでしょう。
<紅白>小雪明太2コ・博多小雪3コ入
1,650円
〈博多小雪・明太小雪〉2種類をセット。‘’明太小雪”と、小さな生食パン‘’博多小雪”のどちらも食べたい方におススメ！博多の食材を代表する明太子と生食パンのコラボです。
<金白>白あんバター2コ・博多小雪3コ入
1,720円
〈博多小雪・白あんバター小雪きなこ〉2種類をセット。‘’白あんバター小雪きなこ”と、小さな生食パン‘’博多小雪”のどちらも食べたい方におススメ！やさしさ伝わる、和菓子のような‘’白あんバター小雪きなこ”です。
SHOP
MEMBER
私たちが丹精込めて作りました！
ABOUT
店舗名
シュシュズベーカリー
住所
福岡県福岡市中央区春吉2-3-13
営業時間
7月の営業日
7/22(土).23(日).28(金).29(土).30(日) 11:00〜18:30
7/22(土).23(日).28(金).29(土).30(日) 11:00〜18:30
マップ
CONTACT
イベント出店の依頼、その他ご不明な点などがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。